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Tableau des suggestions du 11 juillet 2017

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Tableau des suggestions du 11 juillet 2017

Message  Fab le Sam 8 Juil - 2:54:12


Tableau des suggestions du 11 juillet 2017
en + de votre carte habituelle...




TOUS LES PLATS DE LA TABLE DES GOURMETS SONT CONFECTIONNES PAR NOS SOINS,

LES SUGGESTIONS PEUVENT VARIER DANS LA SEMAINE SUIVANT LE MARCHE,

CE TABLEAU EST A TITRE INDICATIF



Le rhum arrangé du Chef : fraise et framboise
Le cocktail de la semaine : Planteur exotique
La suggestion de bière : Desperados "Sangré"



Foie de canard poêlé, compote pomme et poire. 2650 cfp

Salade de cerf à la broussarde. 1650 cfp

Soupe au chou, lard fumé et pain de campagne. 1450 cfp

Crevettes, sauce cocktail et suprêmes d'oranges. 1850 cfp

--------------------

Plat de raclette, jambon cru et saucisson d'Arles. 2850 cfp

Fleischnecke : roulade de viande de pot au feu. 2550 cfp

Baeckeoffe. 2550 cfp

Poulet fermier de la Ouenghi, légumes exotiques au coco. 2550 cfp

--------------------

Café liégeois. 950 cfp

Tarte aux myrtilles à l'alsacienne. 1000 cfp

Crème brûlée à la vanille de Lifou. 1000 cfp

Tarte fine aux mirabelles, glace vanille. 1000 cfp



_________________
Le principal ingrédient pour toute bonne cuisine est l'amour :
l'amour envers ceux pour qui vous cuisinez...



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Fab
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