Rechercher
 
 

Résultats par :
 


Rechercher Recherche avancée

Navigation
 Portail
 Index
 Membres
 Profil
 FAQ
 Rechercher

Tableau des suggestions du mardi 20 novembre 2018

Aller en bas

Tableau des suggestions du mardi 20 novembre 2018

Message  Fab le Sam 17 Nov - 2:01:09

Tableau des suggestions du mardi 20 novembre 2018
en + de votre carte habituelle...




TOUS LES PLATS DE LA TABLE DES GOURMETS SONT CONFECTIONNES PAR NOS SOINS,

LES SUGGESTIONS PEUVENT VARIER DANS LA SEMAINE SUIVANT LE MARCHE,

CE TABLEAU EST A TITRE INDICATIF



Le rhum arrangé du Chef : framboise - fraise
Le cocktail de la semaine : Planteur St James aux fruits exotiques
La suggestion de bière : Leffe brune à la cerise



Foie de canard poêlé, compote d’ananas. 2650 cfp

Duo de croûtons : os à moelle et rillettes de porc. 1650 cfp

Bouquet de crevettes, sauce cocktail. 2250 cfp

Eventail de melon, jambon cru et ratafia de Champagne. 1750 cfp

--------------------

Langue de veau, sauce gribiche, pommes vapeur persillées. 3150 cfp

Tartare de boeuf, frites d’igname et salade mêlée. 2750 cfp

Tarte aux oignons et lardons gratinée au chèvre, salade au magret fumé. 2850 cfp

Carpaccio de thon jaune aux copeaux de Parmesan, frites et salade. 2750 cfp

--------------------

Clafoutis aux griottes, glace à la vanille de Tahiti. 1000 cfp

Tarte aux myrtilles à l'alsacienne. 1000 cfp

Tarte fine aux mirabelles, glace à la fève de Tonka. 1000 cfp

Œufs à la neige, crème anglaise et amandes grillées. 1000 cfp



_________________
Le principal ingrédient pour toute bonne cuisine est l'amour :
l'amour envers ceux pour qui vous cuisinez...



Fab
Fab
Admin

Messages : 604
Date d'inscription : 17/08/2009
Age : 43
Localisation : Nouméa

Voir le profil de l'utilisateur http://latabledesgourmets.forumactif.com

Revenir en haut Aller en bas

Revenir en haut

- Sujets similaires

 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum