Tableau des suggestions du 19 avril 2016

**Fab** Ven 15 Avr - 19:02:58

Tableau des suggestions du 19 avril 2016
en + de votre carte habituelle...

TOUS LES PLATS DE LA TABLE DES GOURMETS SONT CONFECTIONNES PAR NOS SOINS,

LES SUGGESTIONS PEUVENT VARIER DANS LA SEMAINE SUIVANT LE MARCHE,

CE TABLEAU EST A TITRE INDICATIF

Le rhum arrangé du Chef : banane et ananas
Le cocktail de la semaine : Kir Royal à la violette
La suggestion de bière : Leffe brune à la cerise

Foie de canard poêlé, compote de pommes et fruits secs, réduction de vin rouge. 2650 cfp

Pomme de terre gratinée aux fromages, jambon cru. 1550 cfp

Avocat de Maré, crevettes, sauce cocktail. 1750 cfp

Salade de melon et jambon cru au basilic. 1550 cfp

Rougail de saucisses, légumes exotiques au coco. 2150 cfp

Brie pané frit, salade aux anchois et copeaux de Parmesan. 2450 cfp

Tête de veau sauce gribiche, pommes vapeur. 2450 cfp

Pied de porc pané, sauce tartare, frites et salade. 2350 cfp

Tarte aux myrtilles à l'alsacienne. 1000 cfp

Café liégeois. 950 cfp

Tarte fine à la pomme, glace vanille. 1100 cfp

Crêpe à la banane et au kiwi, glace coco. 1050 cfp