Rechercher
 
 

Résultats par :
 


Rechercher Recherche avancée

Derniers sujets
Navigation
 Portail
 Index
 Membres
 Profil
 FAQ
 Rechercher

Tableau des suggestions du 24 mars 2015

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas

Tableau des suggestions du 24 mars 2015

Message  Fab le Ven 20 Mar - 17:30:23

Tableau des suggestions du 24 mars 2015
en + de votre carte habituelle...




TOUS LES PLATS DE LA TABLE DES GOURMETS SONT CONFECTIONNES PAR NOS SOINS,

LES SUGGESTIONS PEUVENT VARIER DANS LA SEMAINE SUIVANT LE MARCHE,

CE TABLEAU EST A TITRE INDICATIF



Le rhum arrangé du Chef : citron
Le cocktail de la semaine : Kir gewurztraminer Lorentz et violette
La suggestion de bière : Kékette RED, "citron et cassis", bière artisanale



Foie de canard poêlé, compote de pomme cannelle, réduction de vin rouge. 2650 cfp

Pomme de terre, cancoillotte et jambon cru. 1450 cfp

Croûtons d'os à moelle au sel de Guérande. 1450 cfp

Oeuf mimosa et cocktail d'avocat. 1450 cfp



Salade de thon à la tahitienne, riz au coco, . 2150 cfp

Picot gris grillé, aubergine gratinée au fromage de chèvre. 2350 cfp

Échine de porc fumée, purée aux légumes du marché. 2150 cfp

Tête de veau, sauce gribiche, pommes vapeur. 2150 cfp



Tarte aux quetsches à l'alsacienne. 1000 cfp

Banane flambée au rhum JM, sorbet letchi. 1000 cfp

Tarte fine aux mirabelles, glace chocolat. 1100 cfp



_________________
Le principal ingrédient pour toute bonne cuisine est l'amour :
l'amour envers ceux pour qui vous cuisinez...



avatar
Fab
Admin

Messages : 556
Date d'inscription : 17/08/2009
Age : 41
Localisation : Nouméa

Voir le profil de l'utilisateur http://latabledesgourmets.forumactif.com

Revenir en haut Aller en bas

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut

- Sujets similaires

 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum