Tableau des suggestions du 27 mars 2018
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Tableau des suggestions du 27 mars 2018
en + de votre carte habituelle...
TOUS LES PLATS DE LA TABLE DES GOURMETS SONT CONFECTIONNES PAR NOS SOINS,
LES SUGGESTIONS PEUVENT VARIER DANS LA SEMAINE SUIVANT LE MARCHE,
CE TABLEAU EST A TITRE INDICATIF
LES SUGGESTIONS PEUVENT VARIER DANS LA SEMAINE SUIVANT LE MARCHE,
CE TABLEAU EST A TITRE INDICATIF
Le rhum arrangé du Chef : fraise et framboise
Le cocktail de la semaine : Kir Bandol et crème de mûres
La suggestion de bière : Kekette "red" au cassis et citron
Foie de canard poêlé, compote de pomme et fruits rouges. 2650 cfp
Samossas de foie gras et compote de banane. 1850 cfp
Tarte fine à l'oignon gratinée au chèvre. 1750 cfp
Acras de morue, sauce tartare. 1650 cfp
--------------------
Bar "meunière", riz aux amandes. 2950 cfp
Assiette de raclette, jambon cru et saucisson d'Arles. 2950 cfp
Carpaccio de boeuf, frites et salade. 2750 cfp
Fleischnecke : roulade de viande de pot au feu. 2950 cfp
--------------------
Tarte fine aux mirabelles, glace vanille. 1000 cfp
Tarte à la rhubarbe meringuée. 1000 cfp
Crumble pomme et kiwi, glace coco. 1000 cfp
Pot de crème au chocolat comme chez grand mère. 1000 cfp
Samossas de foie gras et compote de banane. 1850 cfp
Tarte fine à l'oignon gratinée au chèvre. 1750 cfp
Acras de morue, sauce tartare. 1650 cfp
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Bar "meunière", riz aux amandes. 2950 cfp
Assiette de raclette, jambon cru et saucisson d'Arles. 2950 cfp
Carpaccio de boeuf, frites et salade. 2750 cfp
Fleischnecke : roulade de viande de pot au feu. 2950 cfp
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Tarte fine aux mirabelles, glace vanille. 1000 cfp
Tarte à la rhubarbe meringuée. 1000 cfp
Crumble pomme et kiwi, glace coco. 1000 cfp
Pot de crème au chocolat comme chez grand mère. 1000 cfp
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