Tableau des suggestions du 23 juin 2015

**Fab** Sam 20 Juin - 2:48:01

Tableau des suggestions du 23 juin 2015
en + de votre carte habituelle...

TOUS LES PLATS DE LA TABLE DES GOURMETS SONT CONFECTIONNES PAR NOS SOINS,

LES SUGGESTIONS PEUVENT VARIER DANS LA SEMAINE SUIVANT LE MARCHE,

CE TABLEAU EST A TITRE INDICATIF

Le rhum arrangé du Chef : citron
Le cocktail de la semaine : Téquila et jus d'orange frais
La suggestion de bière : Grimbergen ambrée, bière d'abbaye

Foie de canard poêlé, compote de pomme à la vanille, réduction de vin rouge. 2650 cfp

Crevettes sautées à l'ail, salade mêlée. 1750 cfp

Soupe à l'oignon, saucisse fumée et gruyère râpé. 1450 cfp

Salade de thon jaune au citron vert. 1550 cfp

Paleron de bœuf en pot au feu. 2150 cfp

Petit brie pané, méli-mélo de crudités. 2250 cfp

Croustillant de boudin noir aux pommes, purée aux légumes du marché. 2150 cfp

Gratin de raclette, méli-mélo de crudités et jambon cru. 2350 cfp

Tarte aux myrtilles à l'alsacienne. 1000 cfp

Pain perdu aux poires, glace cacahuètes. 950 cfp

Tarte fine aux mirabelles, glace vanille. 1100 cfp