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Tableau des sugs du 13 avril 2010

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Tableau des sugs du 13 avril 2010

Message  Fab le Lun 12 Avr - 3:30:52


Tableau des sugs du 13 avril 2010



"TOUS LES PLATS DE LA TABLE DES GOURMETS SONT CONFECTIONNES PAR NOS SOINS"

LES SUGGESTIONS PEUVENT VARIER DANS LA SEMAINE SUIVANT LE MARCHE,
CE TABLEAU EST A TITRE INDICATIF



Foie de canard poêlé, compote de rhubarbe et banane. 1850 cfp

Tartare de thon jaune aux zestes de combava, rougail de papayes. 1450 cfp

Terrine de sanglier, méli mélo de crudités. 1250 cfp

Avocat, cocktail de crevettes, chiffonnade de salade. 1750 cfp


LES SALADES, VERSION PLAT : SUPL 500 fr



Croustillant de boudin noir aux pommes, purée de pommes de terre. 1850 cfp

Magret de canard grillé, légume du jour et frites. 2150 cfp

Carpaccio de thon aux herbes fraîches, frites et salade. 1850 cfp

Pieds de cochon frits, fleishnecke, méli-mélo de salade. 2200 cfp




Banane flambée au rhum, sorbet mangue. 1100 cfp

Tarte fine aux pommes, glace vanille. 1150 cfp

Crêpe au chocolat chaud et Chantilly. 950 cfp




sunny sunny sunny sunny sunny sunny

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Le principal ingrédient pour toute bonne cuisine est l'amour :
l'amour envers ceux pour qui vous cuisinez...



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Fab
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