Tableau des sugs du 01 juillet 2014
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Tableau des sugs du 01 juillet 2014
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en + de votre carte habituelle...
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TOUS LES PLATS DE LA TABLE DES GOURMETS SONT CONFECTIONNES PAR NOS SOINS,
LES SUGGESTIONS PEUVENT VARIER DANS LA SEMAINE SUIVANT LE MARCHE,
CE TABLEAU EST A TITRE INDICATIF
LES SUGGESTIONS PEUVENT VARIER DANS LA SEMAINE SUIVANT LE MARCHE,
CE TABLEAU EST A TITRE INDICATIF
Le rhum arrangé du Chef : citron
Le cocktail de la semaine : jus de mandarine frais
La suggestion de bière : Leffe blonde à la pêche
Foie de canard poêlé, compote de pomme et griottes, réduction de vin rouge. 2450 cfp
Moules farcies au beurre d'ail. 1550 cfp
Salade du gourmet : tomate, mozzarella, jambon cru et basilic. 1550 cfp
Soupe à l'oignon, saucisse fumée, gruyère et croûtons à l'ail. 1450 cfp
Plat de raclette, éventail de charcuteries grillées. 2150 cfp
Pâtes aux moules et palourdes. 2150 cfp
Tartelette aux oignons, lardons et boudin noir, salade mêlée. 2150 cfp
Travers de porc aux épices caramélisés, frites et salade. 2050 cfp
Tarte aux quetsches à l'alsacienne. 1000 cfp
Tarte fine aux pommes, glace carambar. 1100 cfp
Pain perdu aux fruits frais, glace mirabelle. 950 cfp
Moules farcies au beurre d'ail. 1550 cfp
Salade du gourmet : tomate, mozzarella, jambon cru et basilic. 1550 cfp
Soupe à l'oignon, saucisse fumée, gruyère et croûtons à l'ail. 1450 cfp
Plat de raclette, éventail de charcuteries grillées. 2150 cfp
Pâtes aux moules et palourdes. 2150 cfp
Tartelette aux oignons, lardons et boudin noir, salade mêlée. 2150 cfp
Travers de porc aux épices caramélisés, frites et salade. 2050 cfp
Tarte aux quetsches à l'alsacienne. 1000 cfp
Tarte fine aux pommes, glace carambar. 1100 cfp
Pain perdu aux fruits frais, glace mirabelle. 950 cfp
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