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Tableau des sugs du 20 juillet 2010

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Tableau des sugs du 20 juillet 2010

Message  Fab le Sam 17 Juil - 18:15:18


Tableau des sugs du 20 juillet 2010



TOUS LES PLATS DE LA TABLE DES GOURMETS SONT CONFECTIONNES PAR NOS SOINS

LES SUGGESTIONS PEUVENT VARIER DANS LA SEMAINE SUIVANT LE MARCHE,
CE TABLEAU EST A TITRE INDICATIF



Foie de canard poêlé, compote de papaye et banane. 1950 cfp

Tartare de thon jaune aux zestes de combava, rougail de papayes. 1450 cfp

Pâté de campagne, andouille de Guéméné et jambon cru, méli mélo de crudités. 1350 cfp

Roulade de saumon fumé au Brillat Savarin. 1450 cfp

LES SALADES, VERSION PLAT : SUPL 500 fr




Sauté de porc au poivre vert, pâtes au beurre. 1750 cfp

Brochettes de joues de saumon des dieux, chouchoutes et bananes poingo. 1850 cfp

Pommes de terre gratinées au reblochon, saucisses à l'ail grillées, salade mêlée. 1950 cfp

Langue de veau, sauce gribiche, pommes vapeur persillées. 1850 cfp




Bananes flambées au rhum, sorbet mangue. 1100 cfp

Tarte fine aux pommes, glace vanille. 1150 cfp

Café gourmand : tarte fine à la banane, fondant chocolat et salade de fruits frais. 1000 fr




sunny sunny sunny sunny sunny sunny

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Le principal ingrédient pour toute bonne cuisine est l'amour :
l'amour envers ceux pour qui vous cuisinez...



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Fab
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