Tableau des sugs du 28 janvier 2014
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Tableau des sugs du 28 janvier 2014
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en + de votre carte habituelle...
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TOUS LES PLATS DE LA TABLE DES GOURMETS SONT CONFECTIONNES PAR NOS SOINS,
LES SUGGESTIONS PEUVENT VARIER DANS LA SEMAINE SUIVANT LE MARCHE,
CE TABLEAU EST A TITRE INDICATIF
LES SUGGESTIONS PEUVENT VARIER DANS LA SEMAINE SUIVANT LE MARCHE,
CE TABLEAU EST A TITRE INDICATIF
Le rhum arrangé du Chef : pomme liane
Le cocktail de la semaine : thé glacé à la menthe marocaine
La suggestion de bière : Desperados "Verde"
Le cocktail de la semaine : thé glacé à la menthe marocaine
La suggestion de bière : Desperados "Verde"
Foie de canard poêlé, compote de mangue tahitienne, réduction de vin rouge. 2300 cfp
Salade savoyarde: pomme de terre, reblochon fondu, jambon cru. 1550 cfp
Terrine de queue de boeuf, méli-mélo de crudités. 1450 cfp
Sauté de porc aux champignons forestiers. 2150 cfp
Boudins antillais aux légumes exotiques, riz pilaf. 2200 cfp
Steak haché frais de mahi-mahi, gratin de citrouille et banane poingo. 2100 cfp
Tarte aux myrtilles à l'alsacienne. 1000 cfp
Pêche Malba. 950 cfp
Tarte fine aux mangues, glace banane. 1100 cfp
Salade savoyarde: pomme de terre, reblochon fondu, jambon cru. 1550 cfp
Terrine de queue de boeuf, méli-mélo de crudités. 1450 cfp
Sauté de porc aux champignons forestiers. 2150 cfp
Boudins antillais aux légumes exotiques, riz pilaf. 2200 cfp
Steak haché frais de mahi-mahi, gratin de citrouille et banane poingo. 2100 cfp
Tarte aux myrtilles à l'alsacienne. 1000 cfp
Pêche Malba. 950 cfp
Tarte fine aux mangues, glace banane. 1100 cfp
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