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Tableau des sugs du 14 janvier 2014

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Tableau des sugs du 14 janvier 2014

Message  Fab le Sam 11 Jan - 12:23:43

Tableau des sugs du 14 janvier 2014
en + de votre carte habituelle...




TOUS LES PLATS DE LA TABLE DES GOURMETS SONT CONFECTIONNES PAR NOS SOINS,

LES SUGGESTIONS PEUVENT VARIER DANS LA SEMAINE SUIVANT LE MARCHE,

CE TABLEAU EST A TITRE INDICATIF



Le rhum arrangé du Chef : planteur exotique
Le cocktail de la semaine : thé glacé maison à la menthe marocaine
La suggestion de bière : Desperados "Verde"



Foie de canard poêlé, compote de pomme et kiwi, réduction de vin rouge. 2300 cfp

Salade savoyarde: pomme de terre, reblochon fondu, jambon cru. 1550 cfp

Tartare de thon, rougail de papaye verte. 1450 cfp



Tartelette à l'oignon gratinée au chèvre, salade au magret de canard fumé. 2150 cfp

Camembert pané, salade mêlée et jambon cru. 2200 cfp

Cordon bleu de porc, purée de pommes de terre. 2050 cfp



Tarte aux myrtilles à l'alsacienne. 1000 cfp

Pain perdu à la banane, glace coco. 950 cfp

Tarte fine à la pomme, glace vanille. 1100 cfp



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Le principal ingrédient pour toute bonne cuisine est l'amour :
l'amour envers ceux pour qui vous cuisinez...



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Fab
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