Tableau des sugs du 13 novembre 2012
Page 1 sur 1
Tableau des sugs du 13 novembre 2012
Tableau des sugs du 13 novembre 2012
TOUS LES PLATS DE LA TABLE DES GOURMETS SONT CONFECTIONNES PAR NOS SOINS,
LES SUGGESTIONS PEUVENT VARIER DANS LA SEMAINE SUIVANT LE MARCHE,
CE TABLEAU EST A TITRE INDICATIF
Pour l'apéritif, laissez vous séduire par le cocktail de Jéjé : 1200 cfp
DOUBLE 007 = Sirop de sucre, jus d'orange, jus de citron, Martini Rouge, Rhum blanc
Le rhum arrangé du Chef : pomme liane
Foie de canard poêlé, compote de fruits exotiques, réduction de vin aux épices. 2300 cfp
Croûtons d'os à moelle au poivre du moulin, méli mélo de salade. 1450 cfp
Poireaux en vinaigrette, oeuf dur. 1450 cfp
Pomme de terre farcie au Munster, salade et jambon cru. 1750 cfp
Civet de lapin en croûte, sauce au chocolat. 2150 cfp
Andouillette de Troyes, pommes sautées à la graisse de canard. 2150 cfp
Côte de porc grillée, grumbeerekiechle et salade mêlée. 1950 cfp
Plat de raclette, charcuteries variées. 2100 cfp
Tarte aux myrtilles à l'alsacienne. 950 cfp
Coupe gourmande : glace Nutella, glace vanille, Baileys, chantilly, amandes grillées. 1150 cfp
Ile flottante à la fleur d'oranger. 900 cfp
Sujets similaires
» Tableau des sugs du 06 novembre 2012
» Tableau des sugs du 20 novembre 2012
» Tableau des sugs du 27 novembre 2012
» Tableau des sugs du 09 novembre 2010
» Tableau des sugs du 16 novembre 2010
» Tableau des sugs du 20 novembre 2012
» Tableau des sugs du 27 novembre 2012
» Tableau des sugs du 09 novembre 2010
» Tableau des sugs du 16 novembre 2010
Page 1 sur 1
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Sam 29 Déc - 4:39:58 par Fab
» Tableau des suggestions du mardi 11 décembre 2018
Ven 7 Déc - 11:58:26 par Fab
» Tableau des suggestions du mardi 04 décembre 2018
Sam 1 Déc - 2:31:22 par Fab
» Tableau des suggestions du mardi 20 novembre 2018
Sam 24 Nov - 2:31:50 par Fab
» Tableau des suggestions du mardi 20 novembre 2018
Sam 17 Nov - 2:01:09 par Fab
» Tableau des suggestions du mardi 16 octobre 2018
Sam 13 Oct - 3:09:42 par Fab
» Tableau des suggestions du mardi 09 octobre 2018
Sam 6 Oct - 2:30:03 par Fab
» Tableau des suggestions du mardi 02 octobre 2018
Sam 29 Sep - 2:35:16 par Fab
» Tableau des suggestions du mardi 25 septembre 2018
Ven 21 Sep - 12:21:42 par Fab