Tableau des sugs du 08 septembre 2009

**Fab** Dim 6 Sep - 17:17:18

Tableau des sugs du 08 septembre 2009

"TOUS LES PLATS DE LA TABLE DES GOURMETS SONT CONFECTIONNES PAR NOS SOINS"

Gaspacho andalou, nage de crevettes. 1100 cfp

Foie de canard poêlé, compote de framboises. 1680 cfp

Tartare de thon jaune aux zestes de combava, rougail de papayes. 1250 cfp

Salade fraîcheur : saumon fumé, St Pierre fumé, avocat et féta. 1350 cfp

Salade gourmande : magret fumé, foie gras de canard. 1650 cfp

Sauté de porc aux vermicelles, riz Pilaf. 1750 cfp

Tête de veau, sauce gribiche, pommes vapeur persillées. 1850 cfp

Cassoulet au confit de canard. 3250 cfp

Bibelskäs, pommes sautées et cervelas grillés. 1700 cfp

Poire Belle Hélène. 950 cfp

Tarte fine aux pommes, glace vanille. 1050 cfp

sunny