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Tableau des suggestions du 05 juin 2018

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Tableau des suggestions du 05 juin 2018

Message  Fab le Sam 2 Juin - 1:40:45

Tableau des suggestions du 05 juin 2018
en + de votre carte habituelle...




TOUS LES PLATS DE LA TABLE DES GOURMETS SONT CONFECTIONNES PAR NOS SOINS,

LES SUGGESTIONS PEUVENT VARIER DANS LA SEMAINE SUIVANT LE MARCHE,

CE TABLEAU EST A TITRE INDICATIF



Le rhum arrangé du Chef : poire
Le cocktail de la semaine : Le "Magenta" = gin, curaçao, jus d'oranges
La suggestion de bière : Brousse Mouss



Foie de canard poêlé, compote aux fruits exotiques. 2650 cfp

Samossas créoles. 1850 cfp

Œufs brouillés aux champignons forestiers et asperges. 1650 cfp

Tarte fine oignons, lardons et andouille de Guéméné. 1750 cfp

--------------------

Sole meunière, gratin de pommes de terre au reblochon. 3250 cfp

Langue de veau, sauce gribiche, pommes vapeur persillées. 2950 cfp

Plat de raclette, jambon cru et saucisson d'Arles. 3250 cfp

Fleischkiechle, spätzlés au beurre. 2950 cfp

--------------------

Tarte fine aux mirabelles, glace vanille.  1000 cfp

Tarte aux quetsches à l'alsacienne. 1000 cfp

Pot de crème au chocolat comme chez grand mère. 1000 cfp

Pain perdu, compote de pommes et glace vanille. 1000 cfp



_________________
Le principal ingrédient pour toute bonne cuisine est l'amour :
l'amour envers ceux pour qui vous cuisinez...



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Fab
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