Tableau des suggestions du 25 juillet 2017
Page 1 sur 1
Tableau des suggestions du 25 juillet 2017
Tableau des suggestions du 25 juillet 2017
en + de votre carte habituelle...
TOUS LES PLATS DE LA TABLE DES GOURMETS SONT CONFECTIONNES PAR NOS SOINS,
LES SUGGESTIONS PEUVENT VARIER DANS LA SEMAINE SUIVANT LE MARCHE,
CE TABLEAU EST A TITRE INDICATIF
LES SUGGESTIONS PEUVENT VARIER DANS LA SEMAINE SUIVANT LE MARCHE,
CE TABLEAU EST A TITRE INDICATIF
Le rhum arrangé du Chef : goyave de Sarraméa
Le cocktail de la semaine : Suze tonic
La suggestion de bière : Number One "tropical"
Foie de canard poêlé, compote pomme et fruits rouges. 2650 cfp
Assiette de la mer : bulots, palourdes et crevettes. 1950 cfp
Velouté de légumes, saucisse fumée, gruyère et pain de campagne. 1450 cfp
Carpaccio de thon jaune aux zestes de combava. 1850 cfp
--------------------
Pommes de terre au Munster et cumin, jambon cru et saucisson d'Arles. 2950 cfp
Pied de porc pané, frites et salade, sauce tartare. 2450 cfp
Cancoillotte, pommes vapeur persillées, andouille de Guéméné. 2850 cfp
Croustillant de boudin noir aux pommes, purée de pommes de terre. 2550 cfp
--------------------
Tomme de brebis au piment d'Espelette. 1350 cfp
Tarte aux quetsches à l'alsacienne. 1000 cfp
Tatin aux pommes, glace cacahuètes. 1100 cfp
Tarte fine aux mirabelles, glace vanille. 1000 cfp
Assiette de la mer : bulots, palourdes et crevettes. 1950 cfp
Velouté de légumes, saucisse fumée, gruyère et pain de campagne. 1450 cfp
Carpaccio de thon jaune aux zestes de combava. 1850 cfp
--------------------
Pommes de terre au Munster et cumin, jambon cru et saucisson d'Arles. 2950 cfp
Pied de porc pané, frites et salade, sauce tartare. 2450 cfp
Cancoillotte, pommes vapeur persillées, andouille de Guéméné. 2850 cfp
Croustillant de boudin noir aux pommes, purée de pommes de terre. 2550 cfp
--------------------
Tomme de brebis au piment d'Espelette. 1350 cfp
Tarte aux quetsches à l'alsacienne. 1000 cfp
Tatin aux pommes, glace cacahuètes. 1100 cfp
Tarte fine aux mirabelles, glace vanille. 1000 cfp
Sujets similaires
» Tableau des suggestions du 11 juillet 2017
» Tableau des suggestions du 04 juillet 2017
» Tableau des suggestions du 30 mai 2017
» Tableau des suggestions du 02 mai 2017
» Tableau des suggestions du 23 mai 2017
» Tableau des suggestions du 04 juillet 2017
» Tableau des suggestions du 30 mai 2017
» Tableau des suggestions du 02 mai 2017
» Tableau des suggestions du 23 mai 2017
Page 1 sur 1
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Sam 29 Déc - 4:39:58 par Fab
» Tableau des suggestions du mardi 11 décembre 2018
Ven 7 Déc - 11:58:26 par Fab
» Tableau des suggestions du mardi 04 décembre 2018
Sam 1 Déc - 2:31:22 par Fab
» Tableau des suggestions du mardi 20 novembre 2018
Sam 24 Nov - 2:31:50 par Fab
» Tableau des suggestions du mardi 20 novembre 2018
Sam 17 Nov - 2:01:09 par Fab
» Tableau des suggestions du mardi 16 octobre 2018
Sam 13 Oct - 3:09:42 par Fab
» Tableau des suggestions du mardi 09 octobre 2018
Sam 6 Oct - 2:30:03 par Fab
» Tableau des suggestions du mardi 02 octobre 2018
Sam 29 Sep - 2:35:16 par Fab
» Tableau des suggestions du mardi 25 septembre 2018
Ven 21 Sep - 12:21:42 par Fab