Tableau des suggestions du 12 juillet 2016

**Fab** Ven 8 Juil - 18:50:44

Tableau des suggestions du 12 juillet 2016
en + de votre carte habituelle...

TOUS LES PLATS DE LA TABLE DES GOURMETS SONT CONFECTIONNES PAR NOS SOINS,

LES SUGGESTIONS PEUVENT VARIER DANS LA SEMAINE SUIVANT LE MARCHE,

CE TABLEAU EST A TITRE INDICATIF

Le rhum arrangé du Chef : citron
Le cocktail de la semaine : Rhum jus d'orange frais
La suggestion de bière : Leffe blonde à la pêche

Foie de canard poêlé, compote de pomme et kiwi. 2650 cfp

Velouté de carottes, saucisse fumée, croûtons et gruyère. 1350 cfp

Palets de chèvre panés, salade au magret fumé. 1650 cfp

Salade de cerf à la broussarde. 1450 cfp

Fleischnecke : roulade de viande de pot au feu. 2550 cfp

Sole de Nouvelle Zélande meunière, riz pilaf et légumes exotiques au coco. 2500 cfp

Pâté de lapin fermier chaud, sauce à la bière. 2450 cfp

Plat de raclette, cervelas grillé. 2500 cfp

Tarte aux quetsches à l'alsacienne. 1000 cfp

Tarte fine à la banane, glace coco. 1100 cfp

Panecake au sirop d'érable, glace vanille. 1000 cfp