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Tableau des suggestions du 28 juin 2016

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Tableau des suggestions du 28 juin 2016

Message  Fab le Ven 24 Juin - 18:17:52

Tableau des suggestions du 05 juillet 2016
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TOUS LES PLATS DE LA TABLE DES GOURMETS SONT CONFECTIONNES PAR NOS SOINS,

LES SUGGESTIONS PEUVENT VARIER DANS LA SEMAINE SUIVANT LE MARCHE,

CE TABLEAU EST A TITRE INDICATIF



Le rhum arrangé du Chef : coco
Le cocktail de la semaine : Rhum jus d'orange frais
La suggestion de bière : Leffe brune à la cerise



Foie de canard poêlé, compote de fruits exotiques. 2650 cfp

Velouté de citrouille, saucisse fumée, croûtons et gruyère. 1350 cfp

Croustillant de volaille fermière et foie gras. 1750 cfp

Salade de thon jaune au citron vert. 1450 cfp



Langue de boeuf, sauce gribiche, pommes vapeur persillées. 2450 cfp

Picot entier grillé, riz pilaf et légumes exotiques au coco. 2500 cfp

Tartiflette savoyarde, salade mêlée au jambon cru. 2750 cfp

Plat de raclette, assortiment de charcuteries grillées. 2500 cfp



Tarte aux myrtilles à l'alsacienne. 1000 cfp

Tarte fine aux pommes, glace cacahuètes. 1100 cfp

Crêpe à la rhubarbe, sorbet poire. 1000 cfp


_________________
Le principal ingrédient pour toute bonne cuisine est l'amour :
l'amour envers ceux pour qui vous cuisinez...



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Fab
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