Tableau des suggestions du 22 mars 2016
Page 1 sur 1
Tableau des suggestions du 22 mars 2016
Tableau des suggestions du 22 mars 2016
en + de votre carte habituelle...
en + de votre carte habituelle...
TOUS LES PLATS DE LA TABLE DES GOURMETS SONT CONFECTIONNES PAR NOS SOINS,
LES SUGGESTIONS PEUVENT VARIER DANS LA SEMAINE SUIVANT LE MARCHE,
CE TABLEAU EST A TITRE INDICATIF
LES SUGGESTIONS PEUVENT VARIER DANS LA SEMAINE SUIVANT LE MARCHE,
CE TABLEAU EST A TITRE INDICATIF
Le rhum arrangé du Chef : lime et yuzu
Le cocktail de la semaine : Planteur au rhum St James
La suggestion de bière : Belle Rose, bière de garde blonde
Foie de canard poêlé, compote de pomme et orange, réduction de vin rouge. 2650 cfp
Samossas de poulet fermier et mangue Irwin. 1550 cfp
Croûtons d'os à moelle au sel de Guérande. 1550 cfp
Salade de thon jaune à la tahitienne. 1550 cfp
Croustillant de boudin noir, purée aux légumes du marché. 2350 cfp
Sauté de porc aux légumes et champignons, pâtes au beurre. 2350 cfp
Langue de veau, sauce gribiche, pommes vapeur. 2350 cfp
Sole de Nouvelle Zélande "meunière", légumes exotiques au coco. 2450 cfp
Tarte aux abricots à l'alsacienne. 1000 cfp
Ile flottante, crème anglaise à la vanille de Lifou. 1000 cfp
Tarte fine à la banane, glace coco. 1100 cfp
Samossas de poulet fermier et mangue Irwin. 1550 cfp
Croûtons d'os à moelle au sel de Guérande. 1550 cfp
Salade de thon jaune à la tahitienne. 1550 cfp
Croustillant de boudin noir, purée aux légumes du marché. 2350 cfp
Sauté de porc aux légumes et champignons, pâtes au beurre. 2350 cfp
Langue de veau, sauce gribiche, pommes vapeur. 2350 cfp
Sole de Nouvelle Zélande "meunière", légumes exotiques au coco. 2450 cfp
Tarte aux abricots à l'alsacienne. 1000 cfp
Ile flottante, crème anglaise à la vanille de Lifou. 1000 cfp
Tarte fine à la banane, glace coco. 1100 cfp
Sujets similaires
» Tableau des suggestions du 29 mars 2016
» Tableau des suggestions du 15 mars 2016
» Tableau des suggestions du 01 mars 2016
» Tableau des suggestions du 08 mars 2016
» Tableau des suggestions du 03 mai 2016
» Tableau des suggestions du 15 mars 2016
» Tableau des suggestions du 01 mars 2016
» Tableau des suggestions du 08 mars 2016
» Tableau des suggestions du 03 mai 2016
Page 1 sur 1
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Sam 29 Déc - 4:39:58 par Fab
» Tableau des suggestions du mardi 11 décembre 2018
Ven 7 Déc - 11:58:26 par Fab
» Tableau des suggestions du mardi 04 décembre 2018
Sam 1 Déc - 2:31:22 par Fab
» Tableau des suggestions du mardi 20 novembre 2018
Sam 24 Nov - 2:31:50 par Fab
» Tableau des suggestions du mardi 20 novembre 2018
Sam 17 Nov - 2:01:09 par Fab
» Tableau des suggestions du mardi 16 octobre 2018
Sam 13 Oct - 3:09:42 par Fab
» Tableau des suggestions du mardi 09 octobre 2018
Sam 6 Oct - 2:30:03 par Fab
» Tableau des suggestions du mardi 02 octobre 2018
Sam 29 Sep - 2:35:16 par Fab
» Tableau des suggestions du mardi 25 septembre 2018
Ven 21 Sep - 12:21:42 par Fab