Rechercher
 
 

Résultats par :
 


Rechercher Recherche avancée

Derniers sujets
» Tableau des suggestions du 24 avril 2018
Ven 20 Avr - 12:22:10 par Fab

» Tableau des suggestions du 17 avril 2018
Ven 13 Avr - 16:31:48 par Fab

» Tableau des suggestions du 10 avril 2018
Sam 7 Avr - 2:24:27 par Fab

» Tableau des suggestions du 03 avril 2018
Ven 30 Mar - 18:37:05 par Fab

» Tableau des suggestions du 27 mars 2018
Sam 24 Mar - 2:10:22 par Fab

» Tableau des suggestions du 20 mars 2018
Ven 16 Mar - 16:57:24 par Fab

» Tableau des suggestions du 13 mars 2018
Ven 9 Mar - 18:02:09 par Fab

» Tableau des suggestions du 06 mars 2018
Sam 3 Mar - 2:25:57 par Fab

» Tableau des suggestions du 27 février 2018
Sam 24 Fév - 2:12:43 par Fab

Navigation
 Portail
 Index
 Membres
 Profil
 FAQ
 Rechercher

Tableau des sugs du 16 septembre 2014

Aller en bas

Tableau des sugs du 16 septembre 2014

Message  Fab le Sam 13 Sep - 2:53:59

Tableau des sugs du 16 septembre 2014
en + de votre carte habituelle...




TOUS LES PLATS DE LA TABLE DES GOURMETS SONT CONFECTIONNES PAR NOS SOINS,

LES SUGGESTIONS PEUVENT VARIER DANS LA SEMAINE SUIVANT LE MARCHE,

CE TABLEAU EST A TITRE INDICATIF



Le rhum arrangé du Chef : pomme liane
Le cocktail de la semaine : Whisky, jus d'orange frais
La suggestion de bière : Leffe brune à la cerise



Foie de canard poêlé, compote de pomme à la vanille, réduction de vin rouge. 2450 cfp

Salade de la mer : crevettes sautées, moules farcies et saumon de notre fumoir. 1750 cfp

Croûtons d'os à moelle au sel de Guérande. 1450 cfp

Salade de mahi-mahi à la tahitienne. 1450 cfp



Pied de porc pané, sauce tartare, frites et salade. 2050 cfp

Plat de raclette, éventail de charcuteries grillées. 2150 cfp

Tête de veau, sauce gribiche, pommes vapeur persillées. 2150 cfp

Tartare de boeuf, frites et salade. 2050 cfp



Tarte aux myrtilles à l'alsacienne. 1000 cfp

Tarte fine aux pommes, glace vanille. 1100 cfp

Oeufs à la neige, crème à la fleur d'oranger. 1000 cfp

_________________
Le principal ingrédient pour toute bonne cuisine est l'amour :
l'amour envers ceux pour qui vous cuisinez...



avatar
Fab
Admin

Messages : 576
Date d'inscription : 17/08/2009
Age : 42
Localisation : Nouméa

Voir le profil de l'utilisateur http://latabledesgourmets.forumactif.com

Revenir en haut Aller en bas

Revenir en haut

- Sujets similaires

 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum