Tableau des sugs du 04 mars 2014
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Tableau des sugs du 04 mars 2014
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en + de votre carte habituelle...
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TOUS LES PLATS DE LA TABLE DES GOURMETS SONT CONFECTIONNES PAR NOS SOINS,
LES SUGGESTIONS PEUVENT VARIER DANS LA SEMAINE SUIVANT LE MARCHE,
CE TABLEAU EST A TITRE INDICATIF
LES SUGGESTIONS PEUVENT VARIER DANS LA SEMAINE SUIVANT LE MARCHE,
CE TABLEAU EST A TITRE INDICATIF
Le rhum arrangé du Chef : mangue
Le cocktail de la semaine : thé glacé à la mélisse
La suggestion de bière : Leffe brune à la cerise
Le cocktail de la semaine : thé glacé à la mélisse
La suggestion de bière : Leffe brune à la cerise
Foie de canard poêlé, compote de fruits exotiques, réduction de vin rouge. 2300 cfp
Tarte fine de tomate, jambon cru, mozzarella et basilic. 1450 cfp
Moules gratinées au beurre d'ail. 1500 cfp
Avocat, pamplemousse et cocktail de crevettes. 1600 cfp
Escalope de veau panée, frites et salade. 2150 cfp
Tartelette à l'oignon gratinée au chèvre, méli mélo de salade. 2050 cfp
Fleischnecke : roulade de viande de pot au feu. 2150 cfp
Rognons de porc à la moutarde, purée de pommes de terre. 2050 cfp
Tarte aux mirabelles à l'alsacienne. 1000 cfp
Oeufs à la neige, crème à la fleur d'oranger. 950 cfp
Tarte fine aux mangues, glace coco. 1100 cfp
Café liégeois. 950 cfp
Tarte fine de tomate, jambon cru, mozzarella et basilic. 1450 cfp
Moules gratinées au beurre d'ail. 1500 cfp
Avocat, pamplemousse et cocktail de crevettes. 1600 cfp
Escalope de veau panée, frites et salade. 2150 cfp
Tartelette à l'oignon gratinée au chèvre, méli mélo de salade. 2050 cfp
Fleischnecke : roulade de viande de pot au feu. 2150 cfp
Rognons de porc à la moutarde, purée de pommes de terre. 2050 cfp
Tarte aux mirabelles à l'alsacienne. 1000 cfp
Oeufs à la neige, crème à la fleur d'oranger. 950 cfp
Tarte fine aux mangues, glace coco. 1100 cfp
Café liégeois. 950 cfp
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