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Tableau des sugs du 22 février 2011

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Tableau des sugs du 22 février 2011

Message  Fab le Sam 19 Fév - 9:26:31


Tableau des sugs du 22 février 2011



TOUS LES PLATS DE LA TABLE DES GOURMETS SONT CONFECTIONNES PAR NOS SOINS,

LES SUGGESTIONS PEUVENT VARIER DANS LA SEMAINE SUIVANT LE MARCHE,
CE TABLEAU EST A TITRE INDICATIF



Foie de canard poêlé, compote de mangue et papaye, toast de pain d'épices. 2100 cfp

Tartare de thon aux zestes de combava, rougail de papayes. 1450 cfp

Salade des gourmets : magret fumé, effeuillée de confit et gésiers. 1550 cfp

Carpaccio de langue de veau, méli mélo de crudités. 1450 cfp

LES SALADES, VERSION PLAT : SUPPL 500 cfp




Joues de boeuf braisées, spaghettis au beurre. 1950 cfp

Pommes de terre gratinées aux 3 fromages, saucisses fumées, salade mêlée. 1950 cfp

Côte de porc grillée, cassolette de lentilles et pomme de terre. 1950 cfp

Carpaccio de thon au sel de Guérande, frites et salade. 1900 cfp

Coquelet rôti, polenta et fine ratatouille. 2100 cfp




Strudel aux pommes, glace vanille. 950 cfp

Tarte fine aux pommes, glace vanille. 1150 cfp

Café gourmand : tarte fine à la banane, fondant chocolat et salade de fruits frais. 1000 cfp

Moelleux au chocolat, glace café. 1100 cfp




sunny sunny sunny sunny sunny sunny

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Le principal ingrédient pour toute bonne cuisine est l'amour :
l'amour envers ceux pour qui vous cuisinez...



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