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Tableau des sugs du 12 octobre 2010

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Tableau des sugs du 12 octobre 2010

Message  Fab le Dim 10 Oct - 11:43:06


Tableau des sugs du 12 octobre 2010



TOUS LES PLATS DE LA TABLE DES GOURMETS SONT CONFECTIONNES PAR NOS SOINS,

LES SUGGESTIONS PEUVENT VARIER DANS LA SEMAINE SUIVANT LE MARCHE,
CE TABLEAU EST A TITRE INDICATIF



Foie de canard poêlé, compote de papaye et banane à la vanille. 1950 cfp

Tartare de thon jaune aux zestes de combava, rougail de papayes. 1450 cfp

Tarte à l'oignon, méli mélo de salade. 1200 cfp

Salade estivale : tomate et chèvre mariné au basilic, effeuillée de jambon Serrano. 1450 cfp

LES SALADES, VERSION PLAT : SUPPL 500 cfp




Tête de veau, sauce gribiche, pommes vapeur persillées. 1850 cfp

Bavette grillée, sauce au bleu d'Auvergne, frites et ratatouille. 2100 cfp

Pommes de terre gratinées au reblochon, saucisses à l'ail fumées grillées, salade mêlée. 1950 cfp

Salade mixte : jambon blanc aux herbes, œuf dur, maïs, crudités,... 1750 cfp

Carpaccio de saumon au sel de Guérande, frites et salade. 1900 cfp




Samossas de banane, sauce chocolat chaud et chantilly. 1050 cfp

Tarte fine aux pommes, glace vanille. 1150 cfp

Café gourmand : tarte fine à la banane, fondant chocolat et salade de fruits frais. 1000 cfp

Cheese cake aux agrumes, miroir aux zestes de lime. 950 cfp




sunny sunny sunny sunny sunny sunny

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Le principal ingrédient pour toute bonne cuisine est l'amour :
l'amour envers ceux pour qui vous cuisinez...



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